Čebulni zavitek
Čebulni zavitek
No, čebule seveda ne smemo užaliti. Naj bo še en čebulni recept na hitro:
Potrebujemo vlečeno testo (brez slabe vesti ga lahko kupimo), 2 čebuli, kocko masla ali olje, sol, poper.
Čebuli razpolovimo in ju narežemo na rezance. V ponvi segrejemo maslo in na njem prepražimo čebulo, da postekleni. Posolimo in popramo. Malce ohladimo. Testo razvlečemo kot za jabolčni zavitek. Na tričetrt testa namažemo čebulni nadev, zvijemo in položimo v namaščen pekač. Pečemo cca 20 min na 180 stopinj. Postrežemo še toplega.